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2014-4-15 16:34 sinta
自由安排 動靜皆宜旅程 Six Senses Samui @ 泰國

蘇梅只有10間五星級國際大酒店,非每間有排毒療程,目前,只有Six Senses Samui較有系統,專門提供一個為期三天的「3-day Vitality Programme」活動。Vitality解作活力、生機和精神,但不稱作排毒,因為Detox一詞太有規範,酒店亦不只是濁沽一味做排毒,倒不如換個名,叫人來蘇梅增加活力,重拾放假目的。
位於蘇梅Bophut區的Six Senses Samui,就在島的東北方盡頭,面對舉行Full Moon Party的小島Koh Phangan,前面是一望無際的大海,全是獨立別墅,九成附設私人泳池。地方大,餐廳有兩間,若你進行Vitality Programme,亦會設計一套健康餐供每天三餐享用。

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■Six Senses有60幢別墅,全部兩層高,泳池在地下,房間在樓上。

[b]高難度動作,一定做不到?[/b]
酒店有兩個灘,一是在水療中心下的石灘,旁邊有四間瑜伽室。「這裏好正!」Sheila一見在石灘旁的開放式瑜伽小屋便讚嘆不已。「開放式設計,一路做瑜伽和打坐一路聽着風聲、海浪聲、蟬叫,完全是最好的音樂,身心也放鬆得快。」若想更自由自在做瑜伽,其實在沙灘上和小森林裏,只要問員工取瑜伽蓆,就可自行舒展筋骨;或於晨曦時,靜靜打坐,也是不錯選擇。
教我們瑜伽和Pilates的是運動學博士Dr. Serge Landrieu,執教超過20年,鋼條身形,像全無脂肪。課堂上,大部份動作都很容易,就算從未做過瑜伽,經他風趣幽默的演繹,都很易了解。尤其當做不到高難度動作時,就叫我們想想後面有位靚仔正趨前而來,叫大家挺胸抬頭!

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■Cooking Class由行政總廚Alongkorn Seanganant親自教導。

下課後,我們可留下問意見,當知道Sheila也是瑜伽導師,就叫她試雙人瑜伽,他先躺下,雙腳伸直向天,Sheila再在其腳上做運動,經數個位置測試,他知道Sheila欠大腿力量和一彎身就呼吸不順,做倒立動作就很困難!而我呢,簡單來說是平衡力不足,原因有三:心不在焉、腹部力量不夠及欠柔軟度!若想加強腹和腿部力量,再加以修整身體線條,下午的Pilates堂就必須出席。
三日療程中,我們多吃健康泰菜。傳統上,泰菜真是以菜為主,肉佔不足三成。今次三餐,飲食份量相對較少外,煮法亦是少油少鹽少糖,並少用紅椒、咖喱粉、紅肉等刺激食物,換上香草和薑等正氣材料,填補味道不足,吃下去,沒兩樣。如果有興趣,還可以參加cooking class,兩小時課堂煮四道菜,我們試了全用生果,如蘋果、蓮慕、柑等做跟青木瓜沙律一樣味道的前菜Som Tam Phonlamai,重點在魚露的多少;又學了黃薑煮魚(Tom Som Pla Krapong),竟是餸又是湯。

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■蘇梅島道路設計簡單,只有一條主路,從酒店靠右邊一路踩,就到大佛位置。

[b]泰拳加踩單車,仍然有力?[/b]
這三天療程,空閒時間較多,而且排毒按摩療程可自由預約,騰出時間可玩玩泰拳和租單車外出。在療程第二天,早上完成瑜伽課後,九時便租單車外出,跟着酒店給我們的地圖,約20分鐘,就到了著名的大佛像Wat Phra Yai,經過幾天排毒療程,雖則食物份量少了,胃口也少了,體力絲毫不減,回程時有段1.5公里的上斜路,也可一口氣直踩而上,似乎我們以前真是吃得太多!
更經典是,Sheila曾習泰拳,我也學過五堂,在療程最後一天,我們竟興致勃勃參加泰拳班,走到當地泰拳學校,直拳、勾拳、左右開弓,再用腳踢沙包,少不了堂上重力訓練,如掌上壓、Sit up等,不是說完全不倦,但出拳仍霍霍有力,嚇得對手避之則吉!看來,下一次我們可試試30天療程,看看身體狀態會如何。

[b]3-day Vitality Programme[/b]
為期3日,每天有專人跟進參加者身體情況及提供意見。

早上:身體評估,瑜伽及冥想班
下午:Pilates班,兩小時排毒按摩療程
飲食:健康及營養均衡的泰菜,配合果汁
價錢:每位$11,864

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[b]戰後心聲[/b]
經過一星期排毒療程,回港前只傳了一張踏單車的相給香港朋友,他已說:「你瘦咗喎!」嘩,在毫不辛苦情況下瘦了,值得慶賀;更開心是,回來後,可能已習慣吃很少,以前可以幹掉一碟四寶飯,今天吃到一半已飽,加上腰肢稍現,怎能再狂吃下去!
誠如Dr. William說:「排毒療程,能清潔腦袋,明白甚麼應食,甚麼不應食。」雖然,在寫這稿過程中,仍然朱古力不離口。
至於Sheila呢?她也有其他收穫,因認識更多瑜伽技巧,提升執教能力。「就算平日在香港做瑜伽,去旅行也可參加當地課程,因每個老師都看到不同地方,加起來,才完整。」
貪心說句,想真正排清毒素,非選擇專門排毒的酒店不可,有系統有專人跟進;若然想試試過一個真正能讓身心休息的假期,五星級酒店的三天療程也是不錯選擇,可控制食量又有適量運動,打破去泰國肥十磅的魔咒!

[b]Six Senses Samui[/b]
地址:9/10 Moo5, Baan Plai Laem, Bophut, Koh Samui, Suratthani84320
網址:[url]http://www.sixsenses.com/samui[/url]
泰菜烹飪班:$624
泰拳班:$722
租越野單車:每天$62


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[b]Travel Memo:泰國[/b]
機票:乘曼谷航空直航往返香港和蘇梅。票價:$4,390起,每天兩班飛機。查詢:31989889(隨意遊)

簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證。查詢:25276481(泰國駐港總領事館)

匯率:1港元約兌4.17泰銖(文中價錢已兌換成港元)

來源:蘋果日報網站

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